Nossos projetos.
Projeto 1. Extensão rural
O objetivo deste trabalho é prestar assistência técnica em mecanização agrícola para cooperativas que atendem agricultores da Região Serrana de Santa Catarina. As ações estão sendo desenvolvidas desde 2014, através de reuniões, visitas e palestras, orientando sobre o uso correto de máquinas. A partir da realização deste projeto, pretende-se melhorar a qualidade da mão-de-obra dos operadores e fazer recomendações práticas de manutenção, redução de consumo de combustível, compactação do solo e contaminação ambiental. Realiza-se também coleta de dados por meio de questionários aplicados juntamente aos agricultores, visando estudar sobre a qualidade das atividades relacionadas ao uso de máquinas agrícolas e sobre a necessidade de inovação tecnológica. A partir dos resultados obtidos nos municípios de Urubici e Painel-SC, nota-se que existe grande necessidade de informação e qualificação dos operadores de máquinas, além da necessidade de investimentos para desenvolver novos produtos.
Projeto 2. Avaliação de uma semeadora de cebola
A falta de máquinas adequadas e especialmente desenvolvidas para a semeadura de cebola e a dificuldade de contratação e alto custo da mão-de-obra qualificada, está provocando preocupação entre os pesquisadores da cultura da cebola, no sentido de buscar soluções e alternativas aos produtores. Dentre os itens prioritários, estão a avaliação do desempenho das semeadoras disponíveis no mercado e o desenvolvimento de máquinas para semeadura direta. Este trabalho tem como objetivos avaliar segundo índices técnicos e agronômicos o desempenho de semeadora de cebola, propondo ajustes, adaptações e alterações de modo a atender a demanda por maquinas adequadas às evoluções do sistema de cultivo e as necessidades dos produtores. Espera-se ao final do projeto, fornecer ao produtor de cebola maquinas mais adequadas a seu sistema de produção e com melhores indicadores tecnológicos, resultando em maior facilidade no processo de plantio sem perda da qualidade.
Projeto 3. Desenvolvimento de uma secadora para macroalgas.
A aquicultura vem crescendo em diversas partes do território brasileiro e dentro desta área, ressalta-se a criação de algas. Esta é uma atividade promissora, já que o país apresenta potencialidades naturais e existe grande diversidade de produtos que utilizam algas como matéria prima. No litoral catarinense, apesar de restrições legais, a produção de algas do gênero Kappaphycus vem sendo realizada, por apresentar alta produtividade de carragenana, um hidrocolóide usado na indústria alimentícia, farmacêutica e biotecnológica. Apesar do sucesso na produção, alguns entraves estão sendo encontrados na cadeia produtiva desta alga e um dos principais é o procedimento de secagem, que consiste na redução de umidade em aproximadamente 30-35%, levando de 3 a 5 dias a sol pleno e estando diretamente ligado às condições do tempo. Este trabalho teve como principal objetivo apresentar a metodologia utilizada para desenvolver uma secadora artificial de macroalgas adequada às condições de produção do litoral catarinense. O projeto foi conduzido no Laboratório de Mecanização Agrícola em parceria com o Laboratório de Algas Marinhas, ambos pertencentes à Universidade Federal de Santa Catarina. O trabalho foi baseado em metodologia de desenvolvimento de projetos industriais, em pesquisas bibliográficas, adaptando uma secadora e com auxílio de softwares de desenhos. Verificou-se efetividade no desenvolvimento do projeto, resultando em 4 modelos de secadoras de algas, além de contribuir com o desenvolvimento da inovação tecnológica voltada a cadeia produtiva de Kappaphycus.
Projeto 4. Desenvolvimento de uma máquina descascadora de pinhão
O pinhão é a semente da araucária (Araucaria angustifolia) e é encontrado em maior concentração na região sul do Brasil. O pinhão leva dois anos para amadurecer e é comercializado de abril a junho. Apesar de esta semente ter boas características nutritivas, o extrativismo está sendo reduzido e a industrialização defasada, principalmente pela falta de mão de obra e equipamentos adequados. Desenvolveu-se um protótipo de uma descascadora de pinhão no Laboratório de Mecanização Agrícola da Universidade Federal de Santa Catarina em parceria com a cooperativa Ecoserra, visando viabilizar a industrialização do pinhão. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de um protótipo de descascadora de pinhão acionado por motor elétrico. A avaliação foi feita com 4 diâmetros do cilindro descascador (30 mm, 40 mm, 50 mm e 60 mm), 3 ranhuras da superfície do cilindro (alternada, helicoidal e reta) e 4 velocidades linear dos cilindros (0,0157ms -1 , 0,0314 ms -1 , 0,0471 ms -1 e 0,0628 ms -1 ), totalizando 48 tratamentos. Avaliou-se a capacidade de produção, capacidade de manipulação, eficácia e quebra. Concluiu-se que o cilindro com diâmetro de 30 mm, geometria da superfície com ranhuras retas e velocidade de 0,0157ms -1 , teve melhor desempenho.
Projeto 5. Desenvolvimento de uma plantadora de mandioca
A mandioca é uma das culturas mais importantes na alimentação humana e animal. Apesar de ter grande importância, aspectos como falta de mecanização no plantio ainda tornam a atividade pouco desenvolvida. O sucesso na produtividade desta cultura depende também da eficiência das plantadoras, sendo a distribuição longitudinal de plantas um método de avaliação destas máquinas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a distribuição longitudinal de manivas de mandioca (20cm de comprimento) utilizando uma plantadora de uma linha sob sistema de plantio direto. O trabalho foi realizado na Fazenda Experimental da UFSC em uma área de 500 m2. Para realizar a avaliação, mediu-se o espaçamento entre plantas para cada linha de plantio dos diferentes tratamentos (velocidades (0,8 e 1,1 Kmh-1), discos de corte (liso e ondulado) e rodas compactadoras (lisas e com garras)). Para analisar as variáveis foi utilizado o delineamento em parcelas subsubdivididas, com quatro repetições para cada tratamento. Avaliou-se a uniformidade na distribuição longitudinal, espaçamentos falhos e duplos. Os resultados do experimento foram interpretados estatisticamente, por meio da análise de variância aplicando-se teste Tukey. Concluiu-se que a plantadora avaliada não apresentou diferenças estatísticas na percentagem dos espaçamentos e que os resultados foram afetados pelas características morfofisiológicas das manivas.
Projeto 6. Agricultura de precisão
Dentre muitas espécies produtoras de grãos, a cultura do milho (Zea mays L.) é a mais importante economicamente, já que tem utilidade na alimentação humana, animal e em indústrias de alta tecnologia. Existe uma tendência de desenvolvimento na cadeia produtora de milho, utilizando novas tecnologias de produção com o intuito de reduzir gastos com insumos e aumentar a produtividade. Uma destas tecnologias empregadas na produção do milho é agricultura de precisão (AP), uma prática que tem por objetivo aumentar resultados produtivos por meio de informações da variabilidade do solo, da área cultivada e do clima da região. Este relatório traz explicações sobre as etapas (Plantio, Desenvolvimento, Colheita e Resultados) do experimento de implantação de uma lavoura de milho conduzida com o uso da metodologia aplicada à agricultura de precisão visando trazer informações que demonstrem resultados na produtividade e na economia, avaliando possíveis vantagens e desvantagens técnicas. Com o intuito de apresentar de forma compreensível o projeto, apresenta-se as etapas realizadas e suas conclusões.